Obst- und Gemüsekonservierer und verwandte Berufe

Obst- und Gemüsekonserviererinnen und -konservierer und verwandte Berufe verarbeiten oder konservieren Obst, Nüsse und verwandte Nahrungsmittel auf vielerlei Weise, etwa durch Kochen, Trocknen, Salzen oder Saft- bzw. Ölgewinnung.

Qualificationen: Angelernte

Prüfen Sie Ihre Bezahlung

  • Gehaltsspanne für die Mehrheit der Arbeitnehmer im Obst- und Gemüsekonservierer und verwandte Berufe - von CHF 3’862 zu CHF 6’756 pro Monat - 2025.
  • Ein/eine Obst- und Gemüsekonservierer und verwandte Berufe verdient zu Beginn seiner/ihrer Karriere üblicherweise zwischen CHF 3’862 und CHF 4’956 netto monatlich.
  • Nach fünf Dienstjahren liegt der Verdienst zwischen CHF 3’946 und CHF 5’297 monatlich bei einer Wochenarbeitszeit von 41 Stunden.

Aufgaben

  • Saftgewinnung aus verschiedenen Früchten
  • Ölgewinnung aus Ölsaaten, Nüssen oder Früchten
  • Kochen, Salzen oder Trocknen von Früchten, Gemüse und verwandten Nahrungsmitteln
  • Mischen und Beifügung von Zutaten wie Pektin, Zucker, Gewürzen und Essig, um die Konservierung zu unterstützen und Textur, Erscheinungsbild und Geschmack zu verbessern
  • Abfüllen konservierter Nahrungsmittel in sterile Gläser, Flaschen oder sonstige Gefäße
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