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Binnen- und Küstenfischerinnen und -fischer fangen allein oder als Mitglieder der Crew von Fischkuttern Fische oder sammeln andere Meeresfrüchte in Binnen- oder Küstengewässern zum Verkauf oder zur regelmäßigen Belieferung von Großhändlerinnen und Großhändler, Vermarktungsorganisationen oder Märkten.
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Aufgaben
- Vorbereitung und Reparatur von Netzen und sonstigen Fischfang- und -ausrüstungsgegenständen
- Auswahl der Fischgründe, Festsetzen des Kurses und Berechnung der Schiffsposition mithilfe von Kompass, Karten und sonstigen Hilfen
- Steuern von Fischkuttern zu, von und auf Fischgründen
- Auslegen von Ködern, Auslegen, Bedienen und Einholen von Fischfanggeräten mit der Hand oder mithilfe von Hebegeräten
- Sammeln verschiedener Wasserlebewesen an Küsten und in seichten Gewässern
- Instandhaltung maschineller Fischfangausrüstung und sonstiger Schiffsausrüstung
- Führung von Aufzeichnungen über Transaktionen, Fangtätigkeit, Wetter und Zustand des Meeres sowie Kostenschätzungen und Budgetierung
- Sortieren und Lagern des Fangs mit Salz und Eis
- Entnahme des Fangs aus den Fischfanggeräten, Größenmessung zur Gewährleistung der gesetzlich vorgeschriebenen Mindestgrößen und Rückführung des unerwünschten oder ungesetzlichen Fangs ins Wasser
- Leitung der Fangtätigkeit und Beaufsichtigung der Fang-Crew